La première activité de l'armement a été le transport de bois, ce qui fait que plusieurs navires Jo Tankers portent encore aujourd'hui le nom anglais d'arbres. En 1915, les activités de navigation de la compagnie étaient reprises par la famille Odfjell. Les années 1930 voyaient l'arrivée du premier pétrolier, les années 1950 celles du premier chimiquier. En 2010, treize navires composent la flotte Jo Tankers qui est présent à travers sept agences principales dans le monde.
En novembre 2016, le groupe Stolt-Nielsen annonçait l'acquisition des activités de Jo Tankers avec ses 13 chimiquiers.